从剥到复：小店排起队，后厨还缺人

小店冷清了三个月，这周突然排起队。老板想趁热再开一家，老员工提醒他：后厨只有两个人，供货也还不稳。剥卦说“不利有攸往”，复卦说“利有攸往”。老板翻出这周的小票，先看买单的是熟客，还是附近活动带来的新客。

剥与复挨着，卦画却不是翻一爻

剥是坤下艮上，自下而上五阴一阳；复是震下坤上，自下而上一阳五阴。一个阳爻在最上，一个在最下。通行卦序把它们排在第二十三、二十四位，读起来有消退与回返的意味。

不过，两卦的爻画有两处不同。卦序上挨着，不等于起卦时剥只动一爻就会变成复。若有实际动爻记录，仍要照记录算之卦。

剥卦初六、六二、六四反复写“剥床”：先到足，再到辨，后来到了肤。六四的小象说“切近灾也”。床是经文里的床；顺着这些位置读，能看见损坏一步步逼近人。

卦辞说“不利有攸往”，彖传谈“小人长”与“顺而止之”。大象另说“上以厚下，安宅”：上位者厚待下面的人，住处才安稳。剥卦写了停，也写了怎样照看下面的人。

上九有“硕果不食”，同一爻还有“君子得舆，小人剥庐”。只讲留下的一颗果子，漏掉了屋子被剥去的另一面。

复卦的阳爻回到初位，彖传说“刚反”，大象写“雷在地中”。大象接着写至日闭关、商旅不行，说的是节候和当时的礼制。雷还在地中，先王也让商旅停了下来。

初九“不远复”，小象说“以修身也”：走偏不远，及时回头。六三“频复”带着“厉”，上六“迷复”更写到行师大败。回头有早晚，反复折返也可能是同一个错还没改。

卦辞有“七日来复”，彖传说“天行也”。《周易正义》疏记了不同的取数：有人以五月至十一月的七个月解释，也有人用卦气的“六日七分”解释。注家在讨论周期和象数，没有给小店算营业日历。

谈“七日”时，得说明自己采用哪一种注法。老板要判断客流能否维持，还得看接下来几周的营业记录。

店门口排起队，老板翻看小票，发现排队的几天恰好赶上附近的活动。他把熟客与初次到店的客人分开记，等活动结束再看有多少人回来。三天的队伍还算不出第二家店的收入。

后厨的两名员工已连着加班，供货商上周还晚到一次。老板看完房租和工资，得先算现有这家店能否接住多出来的订单。

老板从这天起记录每天的订单、等候时间和退单数，和员工商量能否增加班次，再找供货商确认到货日。活动结束后，记录还得继续。

一个月后，如果熟客回来，等候时间也没有拖长，他才能认真算第二家店的租金与人手。若热闹只持续了三天，就省下为这三天签三年租约的钱。

这家店是帮助读经的设想，没有实际起卦。老板是否开分店，仍要自己看账、和员工商量。

再看经文，剥卦的床足与“厚下”，复卦的“不远复”与“迷复”，写在不同位置，意思也各有侧重。卦序相邻，读者仍要把这些句子一条条读完。

老板手里的小票只记了几天的热闹，后厨两个人还在加班。等活动过去，看看客人回不回来，也问问员工能不能按时下班，再决定要不要谈第二家店。